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Lammfleisch / Filet - Fleisch - Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung

Lammfleisch stammt von jungen Schafen, die nicht älter als ein Jahr sind. Es ist sehr zart und hat einen milden dennoch würzigen Geschmack. Man kann es durch Braten, Grillen, Kochen oder Schmoren zubereiten und in Suppen, als Filet, Kotelett, Spieß oder Rollbraten verwenden.
Lammfleisch ist reichhaltig an Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweiß.

Lammfleisch (Filet), lamb, agneau Nährwerte (pro 100 g) Nährwerterechner
Bild folgt
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Portion g
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Inhaltsstoffe Gesundheit Schönheit
  • Vitamin A
  • Vitamin B12
  • Folsäure
  • Viel Eisen
  • Kalium
  • Zink
  • Stärkung der Widerstandskraft vor Infektionen
  • Anregung der Entwicklung von neuen Muskelzellen und roten Blutkörpern
  • Verhilft zu frischem und gesundem Aussehen
weitere Informationen in den FAQGesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung
weitere Informationen in den FAQ Vitamine! Die Aufgaben und Funktionen der einzelnen Vitamine!

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© Dr. med. Darius Alamouti
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