Lexikon

Milch - Milch & Ei - Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung

Im Handel innerhalb der EU versteht man unter dem Begriff "Milch" nur die von Kühen produzierte Milch. Es existieren verschiedene Milchsorten, die sich in ihrem Fettgehalt unterscheiden, z. B. Vollmilch (min. 3,5 % Fett), fettarme Milch (1,5-1,8 % Fett), Magermilch (max. 0,3 % Fett). Neben Kalzium, welches der Mensch für den Knochenaufbau benötigt, beinhaltet Milch weiterhin viele essentielle Aminosäuren. Diese werden vom Körper für den Aufbau der Körperzellen benötigt.

Milch, milk, lait Nährwerte (pro 100 g) Nährwerterechner
Bild folgt
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Portion g
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Inhaltsstoffe Gesundheit Schönheit
  • Vitamin A
  • Vitamin B2
  • Vitamin B12
  • Vitamin D
  • Kalzium
  • Kalium
  • Magnesium
  • Phosphor
  • Spurenelemente
  • Regulierung des Sättigungsgefühls
  • Unterstützung der Darmflora
  • Aufbaustoff für
    • Musklen
    • Haut
    • Haare
  • Verhilft zu
    • festen Knochen
    • gesunder Haut
    • schönen Zähnen
weitere Informationen in den FAQGesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung
weitere Informationen in den FAQ Vitamine! Die Aufgaben und Funktionen der einzelnen Vitamine!

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© Dr. med. Darius Alamouti
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