Lexikon

Birnen - Obst - Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung

Birnen gehören zu der Gruppe der Rosengewächse, sie werden auch als Kernobst bezeichnet. Es gibt unterschiedliche Birnensorten mit verschiedenen Schalenfarben (braun, gelb, grün, rot). Das Fruchtfleisch der Birnen ist weißlich. Das Kerngehäuse in der Mitte besteht aus kleinen dunklen Kernen. Erntezeit ist je nach Birnenart zwischen Juli und Dezember. Tipp: noch rohe, nicht ganz ausgereifte (harte) Birnen sollte man daheim zuerst in Ruhe reifen lassen, damit diese keine Magenprobleme verursachen können.

Birne, Pyrus communis, pear, poire Nährwerte (pro 100 g) Nährwerterechner
Birnen - Obst - Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Portion g
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Inhaltsstoffe Gesundheit Schönheit
  • Karotin
  • Vitamin C
  • B-Vitamine
  • Kalium
  • Magnesium
  • Kalzium
  • Phosphor
  • Zink
  • Kupfer
  • Jod
  • Fruchtsäuren
  • Förderung der Verdauung
  • Sättigende Wirkung
  • Prävention vor
    • Gicht
    • Rheuma
    • Arthritis
  • Feuchtigkeitsspender
  • Kalorienarm, gut bei einer Gewichtsreduktion
weitere Informationen in den FAQGesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung
weitere Informationen in den FAQ Vitamine! Die Aufgaben und Funktionen der einzelnen Vitamine!

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© Dr. med. Darius Alamouti
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