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Papayas - Obst - Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung

Papayas gibt es von rundlich kleiner bis zu ovaler großer Form. Die mexikanische Papaya kann sogar bis zu 9 kg schwer werden. In europäischen Läden findet man vorwiegend die hawaiische Papaya, wichtigste Sorte ist die Solo, mit bis zu 1 kg Gewicht. Papayas der Sorte Solo haben ein grün bis gelbe Schale, im Inneren befindet sich das hell orange bis lachsfarbene Fruchtfleisch, welches mit hunderten kleinen essbaren Samenkörner durchwachsen ist. Papayas wachsen in einem feucht-warmen Klima an bis zu 7 m hohen Bäumen. Sie werden halbreif geerntet, sie reifen bei Zimmertemperatur noch nach.

Tipp:
Man erkennt reife Papayas an einer gelben Schale mit kleinen braunen Flecken. Wenn man mit dem Finger vorsichtig hineindrückt, geben sie leicht nach. Grüne Papayas reifen nicht mehr nach.

Papaya, Baummelone, Carica papaya, pawpaw, papaye, melon des Tropiques	Nährwerte (pro 100 g)	Nährwerterechner
	Kalorien kcal / kJoule Kohlenhydrate g Eiweiß g Fett g Ballaststoffe g	Portion g Kalorien kcal / kJoule Kohlenhydrate g Eiweiß g Fett g Ballaststoffe g

Inhaltsstoffe	Gesundheit	Schönheit
Magnesium Vitamin A Vitamin C Kalium Kalzium Magnesium Phosphor Schwefel Lycopin (kann bei Männern präventiv vor Prostatakrebs wirken	Positive Wirkung bei Erschöpfung Stress Prävention vor Arteriosklerose Krebserkrankungen Verbesserung der Verdauung	Verhilft zum frischem Aussehen macht fit Positive Wirkung bei einem Kater

Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung

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© Dr. med. Darius Alamouti
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